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Le restaurant Bayeusain La Rapière figure parmi les dix gastronomiques de France préférés de la communauté TripAdvisor en 2019. (©Archives La Renaissance le Bessin)
Linda et Simon Boudet peuvent être fiers. Selon TripAdvisor, qui se définit comme « le plus grand site de voyages au monde », leur restaurant La Rapière, à Bayeux (Calvados), compte parmi les dix tables gastronomiques françaises préférées par sa communauté en 2019. Et c’est la seule de Normandie à figurer dans le palmarès.
Dixième des Travellers’ Choice Awards Restaurant
La Rapière se classe en effet dixième des Travellers’ Choice Awards Restaurant dans la catégorie « Meilleurs restaurants gastronomiques de France », dont le podium est détenu par l’Epicure à Paris (75), Le Brouillarta à Saint-Jean-de-Luz (64) et Chez Bruno à Lorgues (83).
Comment est fait le classement ?
Les résultats de ce classement sont basés « sur une année complète d’avis publiés sur TripAdvisor. Les restaurants primés ont reçu des notes élevées et des éloges de la part de convives du monde entier », explique le site dans un communiqué.
La Rapière, des produits frais dans un cadre privilégié
La Rapière, qui se trouve dans une jolie petite ruelle médiévale dans le centre de Bayeux, propose « une cuisine gourmande inspirée de la traditionnelle gastronomie française, élaborée à partir de produits frais de saison ». Le tout, dans une salle du XVIe siècle à la décoration élégante et épurée.
Le classement des dix meilleurs restaurants gastronomiques français 2019 selon TripAdvisor
1. Epicure – Paris (75)
2. Le Brouillarta – Saint-Jean-de-Luz (64)
3. Chez Bruno – Lorgues (63)
4. Restaurant Paul Bocuse – Collonges-au-Mont-d’Or (69)
5. Restaurant Christopher Coutanceau – La Rochelle (17)
6. Restaurant La Maison d’à Côté – Montlivault (41)
7. JAN – Nice (06)
8. Le 114 Faubourg – Paris (75)
9. ASSA – Blois (41)
10. La Rapière – Bayeux (14)