Lydie Degand, 46 ans, est la nouvelle directrice du lycée agricole et horticole de Saint-Germain-en-Laye. (©Margaux Bourgasser)
C’est dans un cadre idyllique que la nouvelle directrice de l’établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricole et horticole (Eplefpah) a pris ses fonctions le 1er septembre 2019. En effet, Lydie Degand, 46 ans, remplace désormais Mohamed Aarabi, et est aujourd’hui à la tête du lycée Agricole et Horticole de Saint-Germain-en-Laye (Yvelines) et du CFA de Maisons-Laffitte (Yvelines) « C’est un rêve d’être ici. Nous sommes proches de la capitale tout en étant sur un site remarquable. Je sais que je peux compter sur ma nouvelle équipe », se réjouit Lydie Degand.
Préserver la transmission de valeurs
Venue des Hauts-de-France où elle était également directrice d’un lycée agricole, la nouvelle directrice est fière d’avoir acquis ce nouveau poste :
Je suis venue ici pour la notoriété et le savoir-faire agricole de l’établissement. J’ai retrouvé un établissement avec des vraies valeurs humaines et une équipe soucieuse de la réussite de ses élèves. Je suis très attachée au bien-être et à la réussite de mes élèves. »
Avec 91 % de réussite au bac, le lycée agricole de Saint-Germain-en-Laye (Yvelines) propose cinq filières différentes : agronomie et environnement, aménagements paysagers, biologie écologie, horticulture et travaux paysagers. « J’ai toujours travaillé dans ce domaine, je suis un pur produit de l’enseignement agricole. On inculque beaucoup de valeurs. Il faut préserver cette transmission », insiste la nouvelle directrice.
Pour cette nouvelle année, Lydie Degand compte bien faire ses preuves au sein du lycée agricole : « Le 4 octobre, des tablettes seront remises aux élèves pour enlever les livres et ainsi limiter les impressions. L’objectif est de passer au tout numérique, indique la proviseur. L’accès à l’information est plus simple pour les élèves. C’est devenu indispensable, il faut savoir vivre avec son temps. Les élèves sont capables d’oublier leur carte de cantine mais pas leur téléphone. »
En plus de numériser l’établissement, les démarches pour obtenir certains labels sont en court :
Nous souhaitons avoir une meilleure reconnaissance professionnelle. On doit être la vitrine de la profession. On espère obtenir la certification Plante Bleue et l’Écolabel qui garanti un niveau d’exigence élevé en termes de limitation des impacts des produits et services sur l’environnement et la santé. »
Le Lycée agricole de Saint-Germain-en-Laye accueille sa nouvelle directrice. (©Margaux Bourgasser)
Consommer local
En plus d’obtenir ces labels, l’établissement compte bien privilégier les circuits courts et profiter de son exploitation pour nourrir ses élèves. « Ce changement répond tout d’abord à la nouvelle loi sur les habitudes alimentaires Egalim. Il est important d’initier nos élèves à la qualité gustative en consommant local, assure Lydie Degand. Nous avons également fait un point avec les élèves sur la gestion du tri des déchets. »
En plus d’évoquer son engagement pour le développement durable, la nouvelle directrice tient à développer la mobilité de ses étudiants : « L’établissement à plusieurs partenariats avec d’autres pays. À partir du mardi 17 septembre, une délégation chinoise va venir sur notre site pendant un mois. Ils viennent découvrir notre savoir-faire. Cet échange va se faire en anglais. C’est important que les élèves appréhendent une autre langue différemment. Ce sera ensuite à moi de préparer l’autre délégation. J’aimerais en faire une avec le Japon. »
Faire évoluer les mentalités
Mais ce qu’espère par-dessus tout Lydie Degand, c’est la valorisation de l’enseignement agricole :
C’est un secteur qui recrute mais il est encore mal connu. Beaucoup de personnes nous imaginent uniquement avec les mains dans la terre. Pour éviter les préjugés, nous limitons l’utilisation du mot agricole et le remplaçons par l’aventure du vivant. On insère très bien nos jeunes, il y a un besoin de main-d’œuvre qualifié dans le paysage. »
Margaux Bourgasser