A Plouaret, Martha et Pierrick Le Labousse sont à la barre du Kribi Vrac, une épicerie résolument atypique. (©Alina Marin)
C’est la première épicerie sans emballages jetables dans le Trégor. Aussi, le Kribi Vrac, à Plouaret, jouit de l’attention constante des consommateurs : « Ca n’arrête pas ! » se réjouit Pierrick Le Labousse de derrière le comptoir. Et pour cause ! Chez Kribi vrac, tout ou presque est bio. On peut s’y procurer des pâtes, du riz, des légumes, mais aussi des produits cosmétiques de marque Makibel et du savon vendu au kilo.
Pour rappel, les produits viennent, pour la plupart, de producteurs locaux, de Loguivy-Plougras ou Plounérin (fromage, pain, farine), et d’une ferme de Plounévez-Moëdec (oeufs, lait, yaourt et crème fraîche). Le thé bio est celui de la Route du comptoir et la bière vient d’une brasserie de Tréguier. Les savons d’antan proviennent de Plouguiel. Chez Kribi, pour s’approvisionner, on vient de toute la Bretagne :
Nous avons des clients de Lannion, de Morlaix, de Paimpol et les locaux jouent le jeu.
« La clientèle âgée est très active ! »
Le commerce, situé en centre-bourg, profite également à une clientèle âgée : « C’est une belle surprise. Les anciens sont très actifs, » apprécie Martha.
Si la marque Makibel fonctionne bien et que les oeufs de la ferme du Penker sont très appréciés, les produits phares sont le pain et les brioches mais aussi le fromage. De plus, la plage horaire choisie a l’avantage de permettre à tous de s’approvisionner jusqu’à 21 h, en semaine, 7 jours sur 7 :
Durant l’été, nous sommes également ouverts le dimanche, de 14 h 30 à 21 h. On arrive à dépanner beaucoup de personnes qui ont envie de manger un petit bout et qui ne trouvent pas à se restaurer dans le coin sur ces horaires.
Vu le succès, pour la rentrée, Le Kribi promet d’autres bonnes surprises :
Après les vacances, nous proposerons à nos clients encore plus de choix alimentaire et non alimentaire.
À noter : le commerce se transforme aussi en salon de thé et offre de la petite restauration, en collaboration avec Léo pizza, de Lannion. Alors, que demander de plus ?
Pratique : réservations ateliers et commandes au 06 11 17 79 62.