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Laurent Cossut propose de moissonner à ses côtés à Coulombs-en-Valois. (©La Marne)
Les agriculteurs veulent faire découvrir leur métier et partager leur passion. Quoi de mieux que de grimper dans leurs engins gigantesques pour participer à la moisson d’un champ ?
Laurent Cossut, agriculteur céréalier à Coulombs-en-Valois (Seine-et-Marne), propose de se joindre à lui, dans la cabine de sa moissonneuse, pour participer aux battages une journée. Il propose cette activité pour la deuxième année consécutive. « Le but est d’expliquer notre travail », développe le Francilien.
Ça permet de démythifier ce qu’on fait avec un côté ludique.
Pour participer à cette opération, il suffit de se rendre sur le site Moissonneuse.fr et de choisir un agriculteur qui participe sur votre territoire. Plus de 120 moissonneuses sont recensées sur ce site internet.
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Laurent Cossut propose de moissonner à ses côtés à Coulombs-en-Valois. (©La Marne)
Participez à la récolte
Laurent Cossut garde un bon souvenir de sa première année en tant que guide. « En 2018 j’ai eu deux, trois personnes avec des enfants, c’était très sympa. Et cette année, une dame m’a contacté car elle veut fêter ses noces de froment sur la moissonneuse-batteuse ».
Pour participer, un simple coup de téléphone à l’intéressé suffit. Mais il faut faire vite car la moisson a déjà débuté en Seine-et-Marne et ne dure qu’une dizaine de jours.
Son blé servira ensuite pour faire du pain, des biscuits et de l’alimentation animale. 30% de la production environ partira à l’export, précise l’agriculteur.
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La saison représente 50% du chiffre d’affaires de ce céréalier
Une chose est sûre, ceux qui monteront avec lui auront du travail. Avec plus de 100 hectares de blé, ce qui représente 50% de son chiffre d’affaires annuel, Laurent Cossut connaît l’importance de la moisson.
Vidéo. Les battages ont démarré en Seine-et-Marne :
Pour éviter d’être dépendant de cette production, l’agriculteur raisonné produit aussi de l’orge, de la betterave, du maïs et même du chanvre. « C’est important de se diversifier », estime-t-il.
Je cultive du chanvre pour récupérer la fibre qui peut servir pour la laine isolante et l’écorce pour le béton de chanvre.
Conscient des difficultés actuelles de l’agriculture, le jeune papa espère toutefois « transmettre le métier » à son fils, histoire que la relève puisse, elle aussi, participer à la moisson.
Infos pratiques : Laurent Cossut, La grange de Coulombs-en-Valois, contact au 06 59 11 26 68.
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Carte. Voici les agriculteurs qui proposent un « voyage » en moissonneuse-batteuse près de chez vous :